Ville använda överblivna surdegsodlingen till pannkakor och hamnade här. :) Och blev alldeles lycklig över ditt mjölinlägg! Jag försöker undvika vetemjöl, av hälso- såväl som principskäl (annorlunda är roligare), och jag har aldrig fått annat än beröm för kladdkakor, småkakor, pannkakor etc. bakade på råg, dinkel, korn eller rågsikt (som iofs är delvis vete, men ändå...). ;) Hoppas du fortsätter experimentera, el helt enkelt bara baka! :)
1 kommentar:
Ville använda överblivna surdegsodlingen till pannkakor och hamnade här. :) Och blev alldeles lycklig över ditt mjölinlägg! Jag försöker undvika vetemjöl, av hälso- såväl som principskäl (annorlunda är roligare), och jag har aldrig fått annat än beröm för kladdkakor, småkakor, pannkakor etc. bakade på råg, dinkel, korn eller rågsikt (som iofs är delvis vete, men ändå...). ;) Hoppas du fortsätter experimentera, el helt enkelt bara baka! :)
Skicka en kommentar